Rien ne se perd !

Avec les chutes de ma nappe j'ai fait.... (roulement de tambours)..... tadaaaaaa ! Une trousse !

Coût de la matière première : environ 5 euros, la fermeture à glissière coûtant plus cher que le tissu

Touche personnelle

Voilà, j'ai fini de personnaliser le porte-monnaie, je vais pouvoir l'offrir.

Mon 1er porte-monnaie

Le crochet permet de faire en laine ou coton des objets utiles. Par exemple, un porte-monnaie. Celui-ci a été agrémenté d'une fleur et sera offert.

Pour l'anecdote, il y a environ 4 euros de matière première (le fermoir coûte le plus cher) et je n'ai pas compté mes heures. Pour le prochain j'essaierai de calculer, mais comme je fais ça entre deux tétées, parfois pendant, et quand j'ai un temps calme (parce qu'il faut beaucoup compter) alors c'est surement plus long que si je m'y consacrais vraiment. 

Ensuite, j'ai ajouté une fleur (celle que vous avez vue jeudi sur ce blog, de la même couleur que le liseré) et j'ai mis de l'autre côté du porte-monnaie l'initiale de la personne qui recevra le cadeau. 

Je m'interroge sur le coût de cet objet si je le proposais à la vente. Quel est le prix du temps passé sur l'ouvrage ? Evidemment, je ne fais ça que par plaisir (de faire, de créer, d'offrir...) mais après tout, si ce que je fais peut plaire, pourquoi ne pas penser à la vente ? Avec Internet, aujourd'hui, tout est possible !

Vous avez un avis ?

Ma 1ère nappe

Dans notre nouveau logement nous avons (enfin !) une table pour manger ensemble, correctement installés. Mais manger sur un set de table, pour une petite fille de 3 ans, ce n'est pas toujours pratique. Je me suis donc lancée, j'ai acheté de quoi nous faire une nappe (généralement, celles du commerce ne me satisfont pas) sur mesure ! En particulier une toile cirée au mètre. 

Quelques mesures et coups de ciseaux plus tard, voici ce que ça donne. 

La table ainsi habillée, nous y mangeons très bien, et la petite aussi !

PS : coût final = moins de 10€ (8€ de tissu)

Mes débuts au crochet

Fin mai, j'ai décidé d'apprendre le crochet. Grâce à internet j'ai pu apprendre les rudiments et rapidement j'ai pu commencer à voir fleurir le fil au bout de mon crochet. Je vous laisse admirer le chef-d'oeuvre (en toute modestie ;-p).

Jeu : où est Charlie ?

Pourquoi ?

En début d'année, Maï et moi avons été contactées par la maison d'éditions 365 via notre blog commun, Bol de culture. On nous proposait de nous occuper de l'édition 2012 de leur "Almaniak" Pourquoi ? Les Almaniaks sont des almanachs sur divers sujets : l'histoire, la cuisine, l'humour... Il s'agissait d'écrire 314 articles répondant à une question commençant par "Pourquoi... ?"

Nous avons rapidement accepté cette mission et nous nous sommes mises au travail. Pour ma part, je devais jongler entre la vie de maman, d'épouse, d'employée, de chanteuse amateur et surtout de femme vivant en Région parisienne ! J'ai pu mettre à profit mes heures de transports, qui (pour une fois) ont été un avantage : un laps de temps pendant lequel j'ai du temps pour m'occuper à ce que je veux sans bébé dans les pattes :-) En l'occurrence, je peux dire que j'ai écrit ce livre dans les transports (pourtant, la RATP n'a pas sponsorisé :-p). Par contre le travail de recherches devait se faire sur ordi, à la maison. Donc j'ai dû rusé. Et puis il y a eu des moments de relecture et de discussion avec ma co-auteure (merci Skype et les messageries instantanées).

J'espère que vous aurez autant de plaisir à nous lire que nous en avons eu à apprendre des choses, pour pouvoir vous les rapporter.

Malheureusement il n'y aura sans doute pas de suite, puisque nous avons eu quelques problèmes avec la maison d'édition au moment de la relecture et de la mise en page... C'est dommage ! Cependant, nous sommes fières de vous présenter notre œuvre, qui sort aujourd'hui même. Nos noms ne sont pas sur la couverture, mais nous en sommes bien les auteures ! Internet a du mal à suivre, pour le moment sur les différents sites nous nous appelons Maïwenn Maïwenn, ailleurs on peut lire Maïwenn Morvan - Laëtitia b, ou encore Xxx ! 

Si vous voulez vous cultiver de manière ludique, n'hésitez pas à acquérir cet Almaniak. Il est en vente partout au prix de 12,90 euros. N'attendez pas trop, l'édition 2011 est épuisée, on espère que ce nouvel opus connaîtra le même chemin ! 

Le lien vers le site des Editions 365 (où vous pourrez feuilleter quelques pages de Pourquoi ? 2012)

Un nouveau souffle

Ce blog a connu des jours meilleurs, du temps où je n'avais pas à gérer un petit bébé au quotidien et quand ma vie était plus variée que tétée, couche, dodo, tétée, couche, bain, dodo, tétée ...
Comme cette vie là commence à trouver son rythme, je me lance peu à peu dans d'autres projets, tout aussi passionnants (si tant est qu'on puisse l'imaginer).
Ceux qui me connaissent bien savent que j'adore comprendre comment les choses fonctionnent, et que l'informatique m'intéresse beaucoup. Alors comment allier ces deux éléments ? Eh bien en s'intéressant au code qui constitue les pages web. Internet c'est sympa, mais mettre les mains dans le code c'est encore mieux (pour moi en tout cas). Je commence donc à suivre des cours en ligne pour entrer dans la matrice ;-)
Si ce blog change de forme dans les jours/semaines à venir, n'en soyez pas surpris. Ce ne sera pas la première fois, mais ce sera la première fois que je le ferai en maîtrisant vraiment l'outil !
Pour les plus curieux, je me mets d'abord à niveau en XHTML ensuite j'apprendrai les bases du CSS, du PHP et de MySQL. Tout un programme !

A suivre !

NB : pour le moment, les grosses modifications faites et très visibles ne sont que la modification annuelle de l'esthétique générale du blog. ;-) oui, je vais être bientôt super forte mais ce n'est pas encore le cas ;-)
PS : première petite nouveauté que j'ai la fierté d'utiliser, la petite bulle d'explication qui apparaît quand vous mettez votre flèche sur "NB" ou "PS". Je m'amuse bien hein ?

Un nouveau blog ?

Non pas un nouveau blog ! On prend le même contenu et on repense le reste. J'avais envie de changement pour ce blog, je le trouvais étriqué, et je n'aimais plus le fond, trop froid à mon goût. Voilà, les Tribulations de Léti font peau neuve pour l'hiver. Alors ? Vous en pensez quoi ?

Je l'ai voulu plus aéré, plus large, plus ouvert, et je suis contente de moi car le modèle proposé par Blogger était .... trop fermé. Alors je suis entrée dans le code et j'ai bidouillé ce nouveau modèle, élargi les colonnes d'écriture, et modulé à ma guise.
Ah oui j'oubliais, mon écran à moi est un 22' (lire 22 pouces) c'est à dire qu'il mesure plus de 45 cm de large, alors le blog rentre dedans largement, mais j'avoue que je n'ai pas testé ce que ça donne sur un écran moins large. Vous me direz ? Pour ce faire j'ai ajouté un petit sondage en haut à droite de la page, il suffit de cliquer. Les deux sondages sont valables 2 semaines. A vous de jouer !

Image empruntée à http://stephanemantoux.unblog.fr

Ajout postérieur : Résultats des sondages
Vous préférez le nouveau blog à 100 % (11 votants).
Le blog actuel rentre impeccable dans votre écran à 83 %, et rentre de justesse dans l'écran des autres (16%).
Conclusion : le logiciel de sondage est étrange car il ne donne pas de résultats avec des virgules donc il me manque 1 % qui n'est pas interprété ... comment faire ?
Note pour plus tard, penser à réduire un peu la colonne principale du blog pour que tous les écrans soient satisfaits !

Hourra !

Depuis le temps que je m'en occupais, mon pied de tomate cerise m'a offert son premier fruit ! Et trop bon en plus !!

Ps : pour ceux qui suivent, les marcheurs sont sous le soleil, ils ont passé la ville de Roncevaux (Espagne).

Promue !

Comme vous l'avez su ici, si vous avez bien suivi, je suis à mes heures un peu correctrice. Je corrige quoi ? En premier lieu l'orthographe et la syntaxe avant publication de Cinemation, magazine numérique consacré au cinéma et à l'animation, et de Vinospherus, blog dédié au vin.
Depuis tout récemment j'ai été promue "SR" de Cinemation !!
"SR ?" me direz-vous ? Eh bien SR = Secrétaire de rédaction (je crois). Donc j'ai désormais les pleins pouvoirs pour corriger la forme des articles, couper les phrases trop longues, virer les choses incompréhensibles, et reformuler une idée, etc.... Mais je dois avouer que les rédacteurs de Cinemation maîtrisent leur art, et je ne devrais pas avoir à trop remanier.
Je suis ravie !
Rendez-vous en septembre pour le premier numéro super bien corrigé ;-P

Pour les FaceBookeurs, sachez que Cinemation est branché !


Ajout de novembre 2009 : le site Cinemation n'existe plus. Voir lesplumesducinema.fr

Premier thé à la menthe

Mes cultures me récompensent ! Je me suis fait mon premier thé à la menthe maison ! miam !
Alors pour ceux qui voudraient faire comme moi (avec la menthe achetée ça marche aussi) il faut de la menthe (environ 5 belles feuilles par tasse), de l'eau (ben oui !), du thé vert et du sucre.
Bon chacun sa façon de faire, mais moi je fais avec du thé gunpowder en vrac comme thé vert. J'ai proscrit les thés verts en sachet que je trouve vraiment dégueu. Surtout quand on pense que les sachets sont remplis des miettes des autres thés, avec tout ce qui traine autour. . . . . . . enfin ça dépend surement des marques mais bon. Vous trouverez aussi du thé en sachet à la maison, c'est quand même pratique :-P
Donc il faut faire chauffer de l'eau, pas la faire bouillir, mais frémir. J'ébouillante ma théière :
Je mets ma dose de gunpowder dans ma boule, que je plonge dans l'eau frémissante. Après une minute environ je vire la première eau, et je garde le thé dans la boule (c'est moi amer ensuite).
Je remets de l'eau frémissante dans ma théière et la boule de gunpowder, et je plonge mes feuilles de menthe.
Normalement on ajoute du sucre en quantité. A la marocaine c'est 3 sucres par tasse, mais moi je préfère que chacun se le dose comme il veut donc je n'en mets pas, je mets le sucre à côté de la tasse à volonté.
Enfin si vous venez et me réclamez du sucre directement dans la théière, je mets deux cuillères à café par tasse... et du sucre à côté de la tasse :-)
Avant de servir, laisser infuser le thé à sa convenance. Je verse une première quantité dans une tasse et je reverse cette dose dans la théière pour bien mélanger. A faire au moins deux fois.
Et voilà !

Et vous vous faites comment le thé à la menthe ?

Encore !?

Eh oui encore ! Je suis allée cuisiner à l'Atelier des chefs ! si si ! Faut que je vous raconte.

Cette semaine grâce à Freetux, alias Vincent, j'ai gagné le droit d'aller prendre un cours de cuisine à l'Atelier Péclet. Comme j'avais déjà tenté l'expérience et que ça m'avait beaucoup plu (souvenez-vous!) j'y suis allée avec impatience. Merci Vincent !
En fait l'Atelier des Chefs participe à la promotion de la viande d'agneau avec Agneau Presto, et oui aujourd'hui c'était la journée de l'hygiène des mains, et cette semaine celle de l'agneau ! Qu'on se le dise !

Le hasard m'a fait encore cuisiner un wok, mais pas de poulet cette fois mais de viande de ? D'agneau ! bien, y en a une qui suit ! Les légumes de saison étaient de la pomme de terre, de la carotte, du navet, du brocoli, de l'asperge, des pois 'mange-tout' (moi je dis pois gourmands) et des petits pois.
Le chef nous a aiguillées et nous a raconté des anecdotes. Un vrai bon moment. D'ailleurs, pour la curiosité, le chef s'appelle Clément Marot et son restaurant est à Lille. Il y propose aussi des cours de cuisine.
En août Amélie regrettait l'absence d'Atelier des Chefs à Lille... Tu vois ma belle je cherche pour toi ! :P

A l'issue du cours nous avons partagé notre réussite en barquettes individuelles et Aurélien a pu ainsi y goûter ! Sympa comme formule, vraiment !

La cerise sur le gâteau (oui elle est facile celle là) est que parmi les apprenties cordons bleus il y avait une bloggueuse ! Eh oui, il en court partout. Alors à toi Ptite Ninie je te souhaite la bienvenue sur mon blog, et à vous tous je vous invite à jeter un oeil sur le sien et sur son impression sur le cours de cuisine. (merci pour la photo :-) )

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ajout du 27 mai

Et comme l'Atelier des Chefs maîtrise son sujet, j'ai reçu la recette par mail !

Le Wok d'agneau aux légumes de Clément Marot

Ingrédients pour 1 personne

½ cuillère de persil plat haché
5 pièces de pois gourmands
1 bouquet de brocolis
50 g de choux romanesco
½ oignon
1 gousse d’ail
3 têtes d’asperges vertes
10 cosses de petits pois
1 navet nouveau
1 belle carotte nouvelle
1 citron vert pour jus
1 galante (pomme de terre)

3 morceaux d’agneau de 150 g au total
(Côtelette, foie d’agneau, filet d’agneau)

4 cuil à soupe d’Huile d’olive
1 brin de thym
1 feuille de laurier
Sel et poivre

Découper l’agneau en noisettes, sauf la côtelette. Déposer dans un cul de poule et procéder à la marinade : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 jus de citron, poivre et thym, laurier, surtout pas de sel, et remuer.

Tailler les légumes finement.
Faire revenir la viande dans le wok et débarrasser.
Puis jeter les légumes dans l’huile d’olive chaude du wok, cuire 8 minutes a couvert sans oublier le jus de citron et le reste de marinade, sel et persil haché, 50 g de beurre suivant le gout.
Déguster.

Un essai transformé !

Vous attendez impatiemment le verdict de mon expérience à l'atelier des chefs, je le sais, eh bien... Je suis ravie de ce test, il sent la récidive ! J'ai adoré la formule, la convivialité et la simplicité.

En fait pour tout vous raconter il faut réserver sa place, on peut choisir selon ses disponibilités mais aussi selon la formule proposée ou selon la recette prévue.
Chacun arrive, se lave les mains, reçoit son magnifique tablier jetable, et zou ! L'atelier commence ! Chacun fait de son mieux avec les conseils du chef, dans une vraie cuisine. Rien à voir avec Ratatouille, pas l'ambiance des cuisines au moment du coup de feu, mais c'est tant mieux, on peut se concentrer à la préparation.
Ensuite, à table ! une table longue où nous pouvons loger à 20 je pense. On peut manger des choses en plus ! Ben oui, pas le temps de faire un dessert mais comme le chef nous aime déjà il en a préparé pour nous ;-)
Evidemment, l'Atelier des Chefs c'est aussi une boutique de produits à tous prix pour faire à la maison ce qu'on a appris.... ou pour nous donner l'envie de revenir même sans rien cuisiner.
A qui le tour ?
Il en existe 4 à Paris, un à Bordeaux, un à Lyon et un à Bruxelles.
PS : bon c'était pas le chef Sébastien Dagoneau mais Grégoire Dettaï, mais je dois reconnaître que sans connaître le premier j'ai trouvé le second très pédagogue, ça ne gache rien !

La recette !
Wok de poulet sauté aux légumes et sésame
Pour 6 personnes :
6 filets de volaille, 3 cl d'huile d'olive, 1 grosse courgette, 200 g de pois gourmands, 3 oignons nouveaux, 200 g de pousses de soja, 40 g de sésame, 3 cl de sauce soja, 1/4 de botte de coriandre, un trait d'huile de sésame

Tailler les filets de volailles en 8 morceaux, Canneler la courgette, la couper en deux et l'émincer finement. Tailler les pois gourmands en fine julienne. Séparer la cive (partie verte) de l'oignon blanc. Emincer le tout. Effeuiller la coriandre (séparer la tige des feuilles). Faire sauter les morceaux de poulet dans le wok avec un peu d'huile d'olive. Assaisonner de sel. Ajouter l'oignon blanc puis réserver dès qu'ils commencent à colorer. Dans le même wok ajouter les poids gourmands et les courgettes, déglacer avec un petit verre d'eau, couvrir et laisser 5 minutes.
Ajouter le soja, le sésame, la sauce soja, la cive et assaisonner de sel et poivre du moulin. Cuire 2 minutes en remuant, remettre le poulet, finir de cuire 1 minute. Rectifier l'assaisonnement.
Servir avec quelques peluches de coriandre.